מתכון לפלאפל בריאות: כמו שכולנו יודעים, רכיב הפלאפל הבסיסי הוא חומוס. החומוס הוא למעשה קיטנייה בעלת ערך תזונתי גבוה. לחומוס תכולה גבוהה של חלבונים, מינרלים: סידן, מגנזיום, אשלגן וברזל, ויטמינים: C, B , סיבים מסיסים. בניגוד לדעה הרווחת, חומוס אינו משמין, יש בו רק 5 אחוזי שומן. יש הבדל מהותי בין חומוס תעשייתי ומעובד לבין … המשך לקרוא מתכון לפלאפל ביתי ארומתי
364 תגובות