פסח הוא חג יציאתם של חולי הצליאק מעבדות לחירות. חביתת חומוס היא המצאה גאונית המוכרת כמעט לכל טבעוני. בחג הפסח החיבור בין שתי עובדות אלה ממש מתבקש, והנה הוא קורה… אז נעים להכיר- חביתת חומוס! קמח חומוס הוא מצרך חובה במטבחו של כל טבעוני. אם מערבבים אותו עם מים הוא משמש כדבק במקום ביצים, ובכלל- … המשך לקרוא פסח, מצה וקמח חומוס