היי, כמי שנמנעת לחלוטין מצריכה של מוצרים מן החי אני מחפשת לעצמי כל פעם תחליף מעניין, פשוט, בריא טעים לאותם מאכלים של "פעם".   אז רבות כבר דובר על מקושקשת טופו או חביתת חומוס, אבל הפעם אני רוצה לשתף אתכם במתכון שלי ל"מקושקשת עדשים" . לאחרונה סיפרו לי כמה ממשתתפי הסדנאות שלי שהם לא מוצאים בחנויות … המשך לקרוא תתחילו לקשקש ! (וגם מתכון )