מכינים בדיוק קינוח או מנה לחג? ובא לכם לשדרג אותה עם איזה טוויסט מיוחד לראש השנה?
זיגוג של דבש! יכול להשלים בדיוק את המטרה, 
אז הנה מיני-מתכונים לזיגוגי דבש – מותאמים לסוג המנה: עוגה, פחזניות, עוף, תפוחי אדמה ואפילו דג.
ושתהיה שנה מתוקה!!!

זיגוג דבש על עוגה או פחזניות
2/3 כוס דבש
¼ כוס סוכר חום
1/3 כוס חמאה בלי מלח
1 כפית תמצית וניל

זיגוג תפוחים ודבש – גם מעל כל קינוח:
1 כוס רסק תפוחים
1/3 כוס דבש
¼ כוס סוכר חום
2 כפיות חרדל
1 כפית הל
1 כפית כוסברה

זיגוג דבש על לחמניות:
½ כוס דבש
¼ כוס חמאה

זיגוג דבש על דג (מתאים לסלמון בוודאות, מוזמנים לנסות גם על דגים אחרים):
½ כוס רוטב סויה
¼ כוס בוכר
¼ כוס דבש
1 כפית שמן זית

זיגוג דבש על תפוחי אדמה:
¼ כוס מים
2 עפיות סוכר חום
2 כפיות דבש.

זיגוג דבש על עוף:
¼ כוס דבש
1 כף רוטב סויה
1 כף רוטב וינגרט או יין.

הוראות הכנה: מערבבים הכל ומורחים, ולתנור/על הגז. בהצלחה!

חושבים על עוד רעיון לזיגוג? כתבו לנו
שנה מדהימה!

 

לטיפים קולינריים ומתכונים נוספים >>