לאכול בריא בחופש הגדול
מתכונים קלים, תזונה ובריאות
החופש הגדול עוד רגע כבר כאן, ואיתו מגיעה גם בעיית "אז מה עושים עם הילדים?", הצורך לגוון, לחדש, להפתיע, לא לשעמם, כל זה לא רק בתחום היותנו ההורים צוות הוויי ובידור ומתאמים לוגיסטיים אלא גם מתוקף תפקידנו כאחראים לענות על הצורך "אמא אני רעב!!", "אמא, מה יש לאכול?" (או "אמאאאא!! אני עדיין רעב…").
חלק מעניין ההתעסקות באוכל אצל ילדים נובע, כמובן, משיעמום. זה איננו רעב אמיתי אלא הצורך להעסיק את עצמם במשהו. קיץ, אין חוגים, חם מידי לצאת לשחק, החברים בנופש ולהם משעמם!! אז במקום לומר "משעמם לי" (ולהיענות "תקרא ספר!!!") הם מתלוננים "אני רעב!!" שזוהי בעיה שלפתור אותה זה קל, פשוט וזמין יחסית, שלא לדבר על הרגשות שלנו כהורים לשמע הביטוי "ילד רעב", רגשות שישר שולחים אותנו למטבח.
אז איך עוברים את החופש הגדול במינימום נזקים תזונתיים???
תיאום ציפיות והכנה מראש– הסבירו לילדים שביקור בקניון לא חייב לכלול גלידה או ארוחה במסעדה. הסבירו מהי מטרת הביקור (לראות הופעה, לקנות נעליים…) ושמיד לאחר מכן הולכים הביתה לאכול. דאגו שתמיד יהיו בתיק מים ופירות או ירקות חתוכים למקרה שהילד רעב. כך גם כשהולכים לים או לבריכה- נכון שהכי קל לקנות אוכל בחוץ, אבל הרבה יותר בריא ונכון להביא את האוכל והשתיה (מים!!) מהבית.
היערכות מוקדמת– כדאי שתמיד יהיה במקפיא ובמקרר אוכל מוכן, ולא לחכות לרגע האחרון כדי להכין. הכינו פשטידות שונות ואפו אותן בתבנית שקעים, הקפיאו, וכך תוכלו להציע מנת פשטידה בדקה. כדאי שתמיד יהיה במקרר אוכל בסיסי שכבר מוכן כמו ביצים קשות, אורז מלא, תפוחי אדמה מבושלים… מאכלים אלה יכולים להוות פתרון מזין לרעב, ואף לשמש בסיס למאכלים מגוונים אחרים.
חיתכו מגוון ירקות ופירות שיהיו זמינים לאכילה. ניתן גם לשפד פירות או ירקות כפעילות עם הילדים.
אם הילדים נמצאים בבית בשעות הצהריים ניתן להכין תפריט שיהיה מקובל על כולם לארוחת הצהריים והערב. ילדים הנמצאים בקייטנות עד שעות אחה"צ- ניתן להכין תפריט ארוחת ערב, שהילדים יהיו שותפים בהכנתו.
הסברים– יש להסביר לילדים על חשיבות השמירה על תזונה נכונה, וזאת גם ע"י דוגמא אישית. לילדיי הפרטיים הסברתי שיש מקומות בהם אין לי שליטה על מה שהם אוכלים, אז כדי לאזן כדאי שיקפידו על תזונה בריאה בבית. לאט לאט זה מחלחל. לכם אין שליטה על האוכל שאוכלים בקייטנה, אז לפחות בבית נסו למזער נזקים ולתת להם את מה שהיה חסר במשך היום. זה לא עונש, זו זכות!
סדר יום– השתדלו לשמור על סדר יום קבוע, כך הארוחות יהיו בזמנים ברורים וידועים.
שתיה– הימנעו מקניית שתיה מתוקה. גם אם אתם משתמשים בתרכיז, הגבילו את כמות השימוש בו ותדירות השימוש. את הויטמינים שמתהדרים בהם יצרי התרכיז ניתן וכדאי לצרוך מהמזון ןךא מהתרכיז המלא בסוכר.
ניתן להכין שייקים מפירות וירקות. אם לא תספרו לילדים שבשייק בננה מלון שלהם יש מלפפון, הם לא ירגישו זאת.
ולסיום… ארטיקים!
ניתן להכין עם הילדים ארטיקים בקלי קלות!! טחנו במעבד מזון פירות אהובים ומעט חלב קוקוס או יוגורט (ניתן לטחון בפולסים ולהשאיר חתיכות). מלאו את השקעים, הכניסו את המקל והקפיאו.
חופש נעים ובריא!!
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/madcafe1/domains/madcafe.co.il/public_html/wp-content/themes/madcafe/single.php on line 259
קניות בריאות בסופר הגיע זמן הקניות השבועיות שלכם.
פירות מיובשים זה בריא? ט"ו בשבט זהו ראש
אז מי משתעל? אתם? הילדים? אתם והילדים? מזג
מזל טוב! התינוק שלך הגיע לגיל שאפשר להתחיל,
מי החליטו להתחיל היום דיאטה? מי מחליטים בכל
שעת בוקר מוקדמת, אני מתעוררת לעבודה, והמחשבה הראשונה
פעמים רבות, כשאני מעירה על הליקויים בתזונת ילדים,
החופש הגדול עוד רגע כבר כאן, ואיתו מגיעה
בעיות קשב וריכוז נעשות נפוצות יותר ויותר והתסמינים
איך להכין טנא בריא ומיוחד? המשימה: להכין טנא
אם יש לכם כאב ראש ורגישות באזור הסינוסים,
עונת מעבר?? ספרו את זה למזג האוויר החורפי