השתמשתי בפלטה של הפופקייקס שממנה יוצאים עיגולים קטנים וחמודים, כמובן שאפשר להשתמש גם בפלטת המאפינס.

אז הנה המתכון:

1 ביצה לטרוף, להוסיף מלח פלפל לפי הטעם

להוסיף 1 גביע  קוטג', רבע כוס שמן.

חצי כוס קמח תפוחי אדמה + חצי כוס קונדיטור

1 כף שטוחה אבקת אפייה

אפשר להוסיף לפי הטעם גם אוריגאנו או זעתר והכי חשוב להוסיף את הזיתים.

כ-5 כפות זיתים בטבעות או קצוצים.

לערבב הכל היטב לקבלת מרקם חלק - לא כולל הזיתים כמובן... :)

מומלץ גם להוסיף 50 גרם גבינה צהובה מגורדת

ולהתחיל למזוג למולטייק, ממש כייף להכין ובקלי קלות.

לא לשכוח לשמן לפני את התבנית, ופעם בכמה סיבובים- אני משתמשת בתרסיס שמן.

הבנות מאוד אהבו ונהנו לעצב לעצמם את המנות על הצלחות (בתמונות למעלה).

בתיאבון לכולם.

ממני,

איריס