כהורים, אנחנו דואגים לבריאות ילדנו, שומרים עליהם ורוצים לתת להם את הכי טוב. ומה לגבי התזונה? תזונה בריאה הינה הכרחית לגדילה והתפתחות תקינים, מניעה של מחלות עתידיות, ריכוז בשעות בית ספר וכמו כן, אנרגיה לפעילות היומית.

הורים, וגם הורים עובדים, על מנת שתוכלו לדאוג לארוחת צהריים בריאה, גם כשאין הרבה זמן בידיכם, הכנתי רשימת טיפים תזונתיים שיקלו על ההתארגנות לארוחה:

• הכינו ביום שבת כמות גדולה של מאכלים לשבת ושימרו למהלך השבוע.
• הכינו מנות מגוונות, הקפיאו ובמהלך השבוע הוציאו מנות שונות לגיוון.
• חישבו מראש על תפריט שבועי – כך תקלו על התארגנות הקניות בסופר, על הבישול, והילדים ידעו מה לאכול כל יום.

להלן רעיונות לארוחות קלות להכנה, שהילדים אוהבים:

1. חזה עוף בגריל + אורז מלא עם אפונה, גזר ותירס ללא סוכר
2. קציצות מבקר רזה (ללא שומן) ברוטב עגבניות+ שעועית לבנה ברוטב של עגבניות, פלפל אדום ובצל.
3. מג'דרה (אורז מלא ועדשים שחורים) + ירקות מאודים ( ברוקולי, כרובית , גזר, קישוא)
4. מרק קוסקוס מלא עם גרגירי חומוס וירקות ( דלעת, סלרי, גזר, קישוא)- אפשר להוסיף למי שרוצה עוף ללא עור כבר בבישול המרק.
5. קדרה בבישול ארוך, עם או בלי עוף או בשר רזים, עם ירקות שורש, גזר, קישוא.
6. מרק: עדשים/ חומוס/ ירקות /עוף/ אפונה עם אורז מלא.

אז, נכון זה דורש קצת יותר עבודה מאיתנו כהורים, קצת יותר התארגנות – אך ללא ספק שווה את זה. הילדים שלנו הם הדבר הכי יקר שיש לנו! והתזונה שלהם משפיעה על כל תחום בחייהם!

מהיום דואגים לתזונת ילדינו!

___________

ג'והנה ויינברג, תזונה בריאה בילדים, מכון מדיקס

למאמרים נוספים על תזונה נכונה לילדים >>