עוגת תפוזים, מתכון קל במיוחד, שבא בול לחורף:) :

וגם – מתאים להכנה עם הילדים ובמיוחד לחורף!

מתכון עוגת תפוזים חורפית מקורי: 

מצרכים:
– 125 גרם חמאה
– 1 כוס סוכר
– גרידה מתפוז אחד
– מיץ מתפוז אחד סחוט
– 3 ביצים
– 1/2 כפית תמצית תפוז
– 2 כוסות קמח
– שקית אבקת אפייה
– 1/4 כוס חלב

זיגוג:
– 1 כוס אבקת סוכר
– 3 – 2 כפות מיץ תפוזים

ההכנה:
– לחמם תנור ל 180 מעלות ולשמן תבנית בקוטר 20 ס״מ
– בקערה גדולה למיקרו להמיס את החמאה
– להוציא את הקערה ולטרוף את הסוכר עד שנמס
– להוסיף את שאר המצרכים ולטרוף לבלילה חלקה
– לשפוך את הבלילה לתבנית ולאפות בתנור שחומם מראש לכ- 40 דקות
– העוגה מוכנה כאשר קיסם יוצא יבש

* להכנת הזיגוג לנפות את האבקת סוכר ולהתחיל מכף מיץ תפוזים…… להוסיף מיץ לפי רמת הסמיכות שאוהבים
** למרוח על עוגת התפוזים איך שהיא יוצאת מהתנור

בתיאבון!

____________

עדי חוגי, בלוג עוגות ומאפים, מתכונים מקוריים

הקליקו כאן לעוד מתכונים קלים >>