עוגיות גבינה (הן רק נראות כמו סופגניות:) ) – מתכון מקורי:

כמה כבר אפשר לאכול את סופגניות? 

היום החמישי של חנוכה מסתיים לו, 3 ימים עוד לפנינו (יש!:))

והגיע הזמן לגוון:

מצרכים לעוגיות גבינה בצורת סופגניות:

– 1 כוס סוכר
– 225 גרם חמאה
– 100 גרם גבינת שמנת 9% או 5%
– 1/2 כפית מלח
– 1 כפית תמצית וניל
– 1 חלמון
– 1/4 2 כוסות קמח מנופה

קשטו את סופגניות הגבינה: 

– רויאל אייסינג בצבעים מוכן
– סוכריות צבעוניות

ההכנה:
– בקערה גדולה למיקרו להמיס את החמאה
– להוסיף את הסוכר ולטרוף עד שהסוכר נמס בחמאה
– להוסיף לקערה את הגבינת שמנת, תמצית וניל וחלמון ולטרוף למרקם אחיד
– להוסיף את הקמח המנופה ומלח ובעזרת לקקן לאחד את המרכיבים
– לעטוף בניילון נצמד ולקרר למשך הלילה
– להדליק את התנור ל 180 מעלות ולרפד תבנית עוגיות בנייר אפייה
– לרדד את הבצק לעובי אחיד ולקרוץ עיגולים ולחלק, לקרוץ עוד עיגול קטן בפנים
– לחמם בתנור שחומם מראש ל 15 דקות
– לצנן לגמרי לפני שמקשטים

שיהיה חג שמח, ומקורי

וספרו לי איך יצאו עוגיות-סופגניות הגבינה, אה?

שלכם, עדי.

_________________  

רוצים שאני אכין עבורכם? 

חייגו: 054-4444234