הי לכולם,

חג שמח! 

מעלה לכם מתכון מקורי לט״ו בשבט! 

פירות יבשים שוקולד לבן ושוקולד שחור:)!

סוג של עוגה לט״ו בשבט,

רק בלי הקמח ביצים ושאר מרכיבים

פשוט פשוט פשוט:)

תהנו!!!

עוגה מקורית לט״ו בשבט

מצרכים:

– 500 גרם שוקולד מריר (אפשר גם לבן וחלב)
– 1/2 1 כוסות של תערובת אגוזים ( אגוזי מלך, פקאן, פיסטוקים, קאשיו…..)
– 1 כוס תערובת פירות יבשים ( מישמיש, אננס, תאנים, קליפות תפוז, דובדבנים……)
– 1/2 כפית תמצית תפוז
– קורט מלח

ההכנה:
– במחבת לקלות את הפיצוחים כמה דקות
– בקערה של מיקרו להמיס את השוקולד כל פעם ל 40 שניות
– אחרי שהשוקולד נמס להוסיף את המלח ולערבב היטב
– בתבנית מלבנית להניח נייר אפייה ולשפוך את השוקולד המומס בעזרת מרית להחליק את השוקולד לשכבה אחידה
– לפזר מעל את תערובת האגוזים ופירות יבשים ולדפוק את המגש על משטח העבודה שהתערובת תתפס טוב בשוקולד
– לקרר לשעתיים לפחות
– לשבור לחתיכות בגודל הרצוי

חברים, שיהיה בתיאבון

וטו בשבט שמח!!!

___________

עדי חוגי, קינוחים